NASZE MENU

PRZYSTAWKI

ZUPPA DI POMODORO

Mix włoskich pomidorów / Bazylia / Czosnek / Grana Padano

BRUSCHETTA POMODORO

Pomidor malinowy / Czosnek / Oliwa / Pieczywo

BRUSCHETTA PARMIGIANA

Bakłażan / Pomidory / Mozarella / Czosnek / Pieczywo

CARPACCIO DI MANZO E GAMBERI

Polędwica wołowa / Krewetki / Mango / Rukola

TARTARE DI MANZO AL MASCAPRONE

Polędwica wołowa / Mascarpone / Żółtko panierowane / Suszone pomidory / Anchois / Kapary / Musztarda

TARTARE DI IPPOGLOSSO E GAMBERI

Halibut / Krewetki / Ogórek / Kapary / Koperek / Chilli

CALAMARI E GAMBERI FRITTI

Kalmary / Krewetki / Mango /Sos aioli

PINSA MARINARA

Sos pomidorowy / Kapary / Anchois / Grana Padano

PINSA FOCCACIA

Rozmaryn / Sól morska / Oliwa

ANTIPASTI

48 / 48 / 90

selekcja serów / selekcja wędlin / mix

48 / 48 / 90

DANIA GŁÓWNE

LOMBO CON OSSO 77

Tomahawk wieprzowy / Puree ziemniaczane / Pomidory koktajlowe/ Sos pieprzowy z demi glace

FILETTO DI MANZO

Polędwica wołowa / Puree ziemniaczane z truflą/ Glazurowana marchewka / Sos z zielonego pieprzu

HALIBUT 60

Halibut / Risotto / Papryka

GAMBERETTO 49

Krewetki 8szt / Czosnek / Chilli / Pietruszka

MAKARONY

SPAGHETTI AGLIO E OLIO 32

Spaghetti / Chilli / Czosnek / Pietruszka

GNOCCHI ALLA SALVIA 32

Gnocchi / Szałwia / Masło / Grana padano

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA 42

Tagliatelle / Guanciale / Pecorino / Grana Padano / Jajko

PACCHERI AL RAGU 42

Paccheri / Gulasz wołowy na czerwonym winie

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 58

Spaghetti / Krewetki / Vongole / Mule / Kalmary

SPAGHETTI ALLE VONGOLE 48

Spaghetti / Vongole / Czosnek / Pietruszka

TAGLIATELLE NERE CON GAMBERI 54

Czarne tagliatelle / Krewetki / Czosnek / Pomidory

PACCHERI AMATRICIANA 42

Paccheri / Pomidory / Prosciutto crudo / Pancetta / Grana Padano

TAGLIATELLE AI FUNGHI 54

Tagliatelle / Grzyby / Straciatella

PIZZA

MARGHERITA 32

Sos pomidorowy /Mozarella fior di latte / Bazylia

PROSCIUTTO E FUNGHI 40

Sos pomidorowy / Mozarella fior di latte / Prosciutto Cotto / Pieczarki / Oregano

VEGETARIANA 39

Sos pomidorowy / Mozarella fior di latte / Karczochy / Czarne oliwki / Papryka / Bazylia

ROMANA 42

Sos pomidorowy / Mozarella fior di latte / Spinata / Gorgonzola / Czerwona cebula

PANCETTA 42

Ricotta / Stracino / Pancetta / Chutney z czerwonej cebuli

BURATTA 48

Sos pomidorowy / Buratta / Prosciutto Crudo / Rukola / Oliwa truflowa

DIAVOLA 42

Sos pomidorowy / Mozarella fior di latte / Spinata / Nduja / Chilli / Czerwona cebula

SPECK 49

Mozarella fior di latte / Stracino / Speck / Rukola / Pomidory / Grana padano

FRUTTI DI MARE 60

Sos pomidorowy / Mozarella fior di latte / Krewetki / Mule / Vongole / Kalmary

MORTADELLA 52

Sos pomidorowy / Mozarella fior di latte / Mortadella / Straciatella / Pistacje

SAŁATKI

INSALATA CON BURATTA E SPECK 42

Mix sałat / Buratta / Speck / Brzoskwinia / Parmezan

INSALATA CON GAMBERI E MANGO 49

Mix sałat / Krewetki / Mango / Szalotka / Czarny sezam